Le travail en prison a plusieurs vertus pour les détenus et pour les entreprises.

Mais pourquoi travaillent-ils moins qu’avant dans les prisons françaises ?

Lire reportage réalisé à la prison de Marseille les Baumettes avec le témoignage d’une détenue. Depuis 1958, la prison des Baumettes à Marseille abrite des ateliers qui emploient des détenus. Couture, confection de bijoux, électromécanique… Mais il y a plus de demandes que d’offres.
Une réforme a été introduite en France le 1er mai 2022 avec le « contrat d’emploi pénitentiaire ».

Alors qu’il y a déjà 4 restaurants gastronomiques ouverts au public en Angleterre, dont un dans la prison de Brixton classé dans les 10 premiers du pays par TripAdvisor, un retaurant va ouvrir en octobre 2022 dans le centre pénitentiaire des Baumettes à Marseille. Une première en France.